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In unserer Zeit wird allenthalben die sogenannte
Kontaktarmut beklagt. Immer mehr Menschen igeln sich in ihren
eigenen 4 Wänden ein. Freuen Sie sich auf die schönste Zeit
des Jahres: auf Sommer - Sonne - Grillzeit - und auf das fröhliche
Zusammensein mit Freunden und der Familie. Das schöne am Grillen im
Freien ist die Kombination von köstlichen Gerichten und die heitere
entspannte Atmosphäre. |
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Nur
mal so |
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Unterhaltsame Gespräche, die Entspannung und Vergnügen
bringen, werden immer seltener. Tatsächlich besitzen wir
fast alle ein natürliches Bedürfnis, andere Menschen
kennenzulernen. Die dafür geeignete Form war schon zu
allen Zeiten die Geselligkeit, bei der man in
gemeinsamer Unterhaltung den Gedanken - und
Erlebnistausch pflegt. Uns fällt es oft sehr schwer,
Freunde oder Fremde einzuladen, und niemals kämen wir
auf den Gedanken, einen Feind unter unserem Dach zu
beherbergen. Gewiss haben wir in Sachen geselliger
Pflege der Gastfreundschaft auch einen beträchtlichen
Nachholbedarf. Natürlich ist die klassische
Familienfeier nicht gestorben. Doch als Ersatz bieten
sich dafür neue, andere Formen an, Festlichkeiten zu
begehen und der Gemütlichkeit im Freundeskreis zu
frönen. In dieser Frage ist man heute wesentlich
unkonventioneller, zwangsloser geworden. Nutzen wir die
Gelegenheiten der herrlichen Sommerabende und vergessen
wir den Alltag. |
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Grillen |
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Vorsicht beim Grillen!
So mancher hat durch mangelnde
Vorsichtsmaßnahmen es nachher bereut. Leider zu
spät, wenn man schwere Verbrennungen oder den
Verlust von Gliedmaßen, seine Kinder oder
Grillgäste beklagen muss. Niemals in die Flamme
flüssige Beschleuniger schütten. Kinder
fernhalten von der Glut oder Grillgut. |
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Getränke |
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Trinke, wem Getränk
gegeben.
Das bringt Ihre Gäste in Stimmung
Windstärke 9
Dafür brühen Sie 2 EL Tee mit einem halbem Liter Wasser auf. Nach 5 Minuten wird der Tee durch ein Sieb gegossen. Inzwischen reiben Sie die Schale einer Zitrone auf 125 g Würfelzucker ab und geben den Zucker in den Tee. Eine Flasche kräftigen Rotwein und eine Flasche Portwein hinzufügen und das Ganze sehr heiß werden lassen. Kurz vor dem Kochen von der Brennstelle nehmen, eine kleine Flasche Weinbrand unterrühren servieren.
Wer den Punsch süßer liebt, gibt noch etwas Zuckerlösung zu.
Prost ! ! !
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